反差 眼镜 冬天进补，喝这6款汤，暖胃又暖心
冬季是进补的好时候，老话也说反差 眼镜，冬季进补来年打虎。敬爱是在清冷的冬天通过食品滋养身体，增强体质和元气心灵，那到了来年春天就能保抓健康，谢却易生病。
可是当今天下责任压力大，糊口节律快是每个上班族的着实情景，是以好多东谈主的一日三餐王人是勉强着吃的，连带着家里的孩子也随着勉强勉强，填饱肚子即可，顾不上谈判养分和健康的问题。
恒久这么下去，身体势必会受到影响，当今好多东谈主身体王人处于亚健康情景。老是合计睡不够、容易窘况、打不起精神、多样微恙吵杂依然是好多东谈主的常态了。
况兼好多东谈主身体情景变差了，领先思到的是吃养分品、保健品这些。其实最佳的爱护才能照旧好可口饭饭。药补不如食补，要思身体好，领先要吃好一日三餐。即使莫得太多工夫来准备丰盛的饭菜，也不错给我方和家东谈主煲一锅汤，底下共享给天下我常作念的6款汤，养分好喝，暖胃又暖心。
一、青菜瘦肉豆腐汤伸开剩余84%食材：瘦肉200克、青菜适量、嫩豆腐1块、生姜3片、生抽1 勺、蚝油1 勺、盐适量、鸡精适量（
作念法：
99bt1、先把瘦肉剁成末。也不错用搅动机大略绞肉机来照应。把剁好的肉末放进一个碗里，加入1勺生抽和1勺蚝油搅动均匀。不需要加入盐蚝油依然有咸味了。搅动完后，让肉馅静置10分钟。
2、准备一个锅，先加入肤浅1.5升水，放入几片生姜（姜不错提前拍松），然后用中火烧开，把嫩豆腐切成大块放进去。豆腐放进去时要轻不要搅动太猛，幸免豆腐碎掉。豆腐放进去后，不竭保抓中火煮，等豆腐肃肃冒泡，名义初始有一丝点微微的裂纹。
3、这时候，把腌制好的瘦肉搓成一个个小肉丸。一颗一颗轻轻放进锅里，不竭煮5-6分钟。待肉丸浮起来就证实熟了。
4、然后加入青菜。如小白菜、菠菜，大略油麦菜、香菜王人行。不竭煮2-3分钟，加入适量的盐调味，终末加入小数鸡精提鲜即可。
二、排骨四神汤多多喝汤哦，对我方和家东谈主好一丝！爱护脾胃的四神汤喝起来！
食材：排骨400克、苹果一个、胡萝卜一根、山药干20克、白莲子20克、茯苓20克、芡实20克、无花果4颗、红枣、桂圆干4颗、生姜一小块
作念法：
1、药材提前浸泡半小时傍边.（小领导：莲子中会有绿色的小芯，不错去除，否则会有点苦）。
2、排骨洗干净冷水下锅（不错加生姜和料酒去腥），焯水后洗去浮沫。
3、将通盘食材倒入煲中（我使用的是电饭煲一个半小时），水量刚好过食材即可。
4、不错将胡萝卜和苹果后放，终末加入适量盐调味食用。很允洽女生喝哦，强脾胃，很养生的一款汤呢！是全家长幼王人允洽的一款。
三、虫草花乌鸡汤虫草花与滋养的乌鸡搭配，炖煮出金黄诱东谈主的汤底。虫草花含有丰富的虫草素，有助于增强免疫力。
食材：虫草花、乌鸡、党参、黄芪、红枣、枸杞、姜片、料酒、盐
作念法：
1、乌鸡洗净切块，用滚水焯水去血沫，捞出备用；
2、虫草花提前用温水泡发，枸杞和红枣洗净备用；
3、将焯水后的乌鸡块与虫草花、枸杞和红枣等其他材料一同放入炖锅中；加入适量净水，大火煮开，转小火煲1.5小时即可。
四、白萝卜牛腩汤食材：750克牛腩 （切成中大块）、600克白萝卜、6个香叶、3个八角、9片姜、1.5汤勺米酒、1块冰糖可选、香菜、葱来调味
作念法：
1、萝卜皮剥掉然后切成大块。
2、在锅中加净水烧开，放牛腩块和两片姜，大火煮到出血。把牛肉的水倒掉，再冲一下。（这会让这个汤很清）
3、另起一个锅，均匀煎牛肉，均匀煎牛肉和剩下的姜片直到香香的，加米酒炒匀。
4、加白萝卜，香料，香料，水，煮到烧开然后跳小火。加冰糖，煮一个小时。
5、试试滋味，加合适我方口味的盐。加适量香菜和葱。要是思牛肉愈加嫩提议把白萝卜捞出来然后再煮一到两个小时。
五、胡萝卜山药瘦肉汤食材：胡萝卜、山药、瘦肉、枸杞
作念法：
1、先削好胡萝卜切块，放1点花生油，上锅先煲15分钟。
2、瘦肉切片，需要用盐，胡椒粉，花生油，一丝点酱油腌10分钟。
3、削山药，切段，倒入瘦肉，大火滚1分钟后。倒入山药，大火滚10分钟傍边就就不错吃了。
六、莲藕骨头汤食材：莲藕500克、猪骨500克、花生一小把、生姜3-4片、料酒适量、盐适量
作念法：
1、将猪骨放入锅里，加入实足的水，开火加热。等水煮开后，用漏网把浮在名义的一些泡沫和杂质撇去。接着加入几片生姜和适量的料酒煮几分钟。捞出猪骨冲洗干净。
2、把莲藕去皮后切成薄片。然后，把切好的莲藕片放入大碗里，撒上一勺盐搅动均匀。静置10分钟，然后冲洗干净备用。
3、用净水把花生冲洗干净，把焯水后的猪骨、准备好的莲藕片沿路放进电炖锅大略高压锅中。加入实足的净水，选拔电炖锅的炖煮款式，大略高压锅的炖煮功能，炖煮2小时傍边。
4、要是使用粗俗锅，也不错慢炖，矜关键每每加水，确保汤汁充足。要是工夫不够，不错合适增多炖煮工夫，直到汤底浓郁、食材软烂。千万不要一初始就加盐，最佳等食材王人炖软了再调味，不竭炖煮20分钟，直到盐和汤的滋味充分会通即可。
贫困于用最浅易的食材，为您共享最可口的好菜，以上共享的六款汤的作念法，天下王人学会了吗，学会了在家试着作念一下吧！宽饶点赞，怜惜，转发和保藏反差 眼镜，感谢您的复古！咱们下期重逢。
发布于：山东省