爱色岛综合网站 何故中国丨唐代点心看上去依旧可口，老祖先们远比你思象的会吃

【编者按】文物是在世的历史，让文物语言，让历史发声，不仅丰富着全社会历史文化润泽，更坚决着中华儿女内心深处的自信。为了更好地传承和进展中华优秀传统文化，铸牢中华英才共同体坚硬爱色岛综合网站，天山网推出《何故中国·文物穿越记》专栏，涌现这些珍稀文物背后的文静故事，探寻古文物与新科技碰撞而出的新疆魔力，感受中中语明的宏大生命力和期间风度。

吐鲁番是新疆考古发掘的宝地，阿斯塔那古墓出土了广宽的丝绸、晓示、俑类等珍稀文物，还出土了精致的现象点心、诱东谈主的馄饨、风范干果等，以致还有保存得完竣无损的良好饮食用具。仿佛穿越时空，将咱们带回了阿谁远处的古代。

阿斯塔那古墓出土的唐代点心

这些别具一格的现象点心，以面粉为基础原料，全程手工握制或模制成形，过程烘烤而成。四棱式、菊现象、梅现象、斑纹式的点心造型小巧，与咱们今天吃的曲奇饼干极度相像，还有饺子、馄饨、面饼等华夏小吃，可见那时东谈主们的面点制作本事水脸色审好意思情味已绝顶高。

看着这些千年前的新疆点心，你馋了吗？“民以食为天”这些千年前的厚味，让咱们感受到了时分的流转和文化的力量。让咱们一齐回味这份千年前的滋味，感受那份对好意思好生涯的不灭追求！

监制：丁涛、杨涛

统筹：冯婷、喻鹏涛

议论：葛惠芹

剪辑：廖映月

出品：新疆日报社（集团）

调换单元：中央网信办汇聚传播局、新疆维吾尔自治区党委网信办

互助单元：新疆维吾尔自治区文物局、新疆维吾尔自治区文博院、新疆维吾尔自治区博物馆

提拔单元：中国互联网发展基金会爱色岛综合网站